人生一定要吃一次~宜蘭饗宴鐵板燒(上集)

地址： 265宜蘭縣羅東鎮河濱路326號
電話：03 965 7998

這家餐廳真的要特別用網誌來介紹一下~

這的無菜單鐵板燒真的很值得,我們點1400,1600,1800再加一成,人生咩,一年一次不為過(但我應會再想個好裡由再吃一次,哈哈)

海鮮跟肉都超鮮甜,服務也好,小朋友沒點餐,但師傅都會多弄一份給辰辰,即使平日周三晚,也都客滿連翻兩桌,
師傅手邊都會有海鮮圖鑑跟pad幫客人介紹食材,好有趣唷！


首先先上水果~這個很養生,因為水果就是要飯前吃,飯後吃容易胃脹氣~這跟我減重學到的不謀而合啊~要先飲後食~
水果算是水~要先吃~另外還附上堅果~

再來是生紅甘·石鯛生魚片, 尤其是石鯛生魚片~很脆口~,紅甘吃起來是Q的~
第一道就如此厲害~後面還得了啊~(師傅還拿魚圖鑑書跟我們介紹魚的樣子,聽說都不好補,是夢幻魚啊~)




第二道是野生角蝦,也是甜甜甜~(服務員還幫我剝蝦~真貼心,角蝦真的好多角刺);
我很lucky吃到母蝦,超多蛋的,我問師傅蛋可以吃嗎~
因為之前去釣蝦場,老闆都說蝦卵不要吃,原來是養殖的不要吃,有藥物殘留啊,但這個野生的就可放心吃~








第三道是大干貝,比湯匙還大~Q彈鮮甜






第四道櫻桃鴨佐生菜,我覺得生菜跟番茄比較厲害,温泉番茄有夠好吃,但我的鴨肉有點過熟~我還是愛整塊的~



第五道上湯品,我點今日例湯是紅目連湯唷~紅目連肉有夠嫩的~有夠甜,
朋友的海鮮穌皮濃湯我覺得還好,但穌皮很香很好吃~







第六道是煎紅喉,也是夢幻魚,師傅介紹說這魚從300公尺以下釣上來的~
我吃前段,朋友們是吃魚背及後段,魚頭肉好好吃唷~








第七道是鱸鰻,有看過豬哥亮演,但沒吃過~~這個我覺得是第二名,
魚油很香很濃,肉非常的Q啊~配上自釀醬油~嘖嘖嘖~好好食~




(待續~)