2013.10.6 宜蘭礁溪 武暖 無菜單料理
原始店 武暖店 訂位專線： 03-9306757 傳真： 03-9306683
地址︰宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號
新分店 美功店 訂位專線： 03-9309777 傳真： 03-9309717
地址︰宜蘭縣壯圍鄉美功路82號
這家店有多威呢
他當月一日才能訂下下個月的位置
訂好位, 還要3天內匯訂金
所以, 我8/5訂好10位, 立馬匯了3000元訂金
他當月一日才能訂下下個月的位置
訂好位, 還要3天內匯訂金
所以, 我8/5訂好10位, 立馬匯了3000元訂金
為了湊10人, 這次組合也頗妙的
有現在的同事-特助全家4位(連80幾的媽媽都出動了)
有以前公司的同事2位
加上我的美食老班底
一群愛吃不怕生的, 加上當天的菲特颱風, 前天就打過電話問店
店家:無論有沒有停班停課, 我們都會開店唷(老闆也很愛賺錢)
有現在的同事-特助全家4位(連80幾的媽媽都出動了)
有以前公司的同事2位
加上我的美食老班底
一群愛吃不怕生的, 加上當天的菲特颱風, 前天就打過電話問店
店家:無論有沒有停班停課, 我們都會開店唷(老闆也很愛賺錢)
當天台北雨超大的, SO雪隧一路暢通啊
(沒有人往有颱風的地方去, 只有我們這群愛吃不怕死的....)
從永寧到宜蘭, 10點出發, 結果, 11:00就到了, 店家還在拜土地公說~~
(沒有人往有颱風的地方去, 只有我們這群愛吃不怕死的....)
從永寧到宜蘭, 10點出發, 結果, 11:00就到了, 店家還在拜土地公說~~
最後到的是特助一家, 因為店門口是在是太不起眼了, 特助一路直衝錯過
要不是店門口的這幾個大缶子, 我真的也認不出這是餐廳~
要不是店門口的這幾個大缶子, 我真的也認不出這是餐廳~
店門口不起眼, 但內裝真的是餐廳
這是~裝熱茶的茶壺, 不是竹葉青啦(此茶壺店內有賣, $450大洋)
我們是吃一人500元的, 現在有加5%的服務費
飲料有現打果汁或果醋, 一大壺$180, 我覺得很划算啊, 10人一人一杯都還有剩
畢竟星XX咖啡一杯就要130好幾
飲料有現打果汁或果醋, 一大壺$180, 我覺得很划算啊, 10人一人一杯都還有剩
畢竟星XX咖啡一杯就要130好幾
第一道~生魚片拼盤
生魚片只有一小盤,其他的有龍蝦.海鮮凍. 還有蜜紅蘿蔔.九孔
這種東西沒有好不好吃, 但就是~開胃~~加上很厲害的擺盤, 開場很華麗
第二道~蝦子沙拉(上面的糖絲很威)
這道我還比較愛, 醬汁酸甜適中, 不是一般的油醋, 蝦子已剝好殼, 拌好後就入味~
第三道~魚子醬松露蒸蛋
(又是嚇死人的排場, 很像是故宮晶華才有的擺盤)
吃起來~~就蒸蛋~~~只有下方的干貝比較好吃
因為我的美食記憶沒有松露味跟魚子醬, 無從比較~~~
(但我想起幾分甜的蛋殼布丁~~~~)
第四道~咖哩蝦蛄
上面的網子據說是"訂做的", 吃起來~~頗硬沒味道~
但裡頭的咖哩蝦蛄很好吃, 蝦蛄是用炸再拌咖哩, 還蠻入味的
沾著麵包吃,還蠻搭的
第五道~黑胡椒豬肋排
照片拍得不好, 但這個很好吃(我心中的第二名)
完全不老~肉非常好吃
看起來很鹹,但真的完全不鹹, 吃得出肉的甜
看看這横切面~~呼呼
(還蠻大份的, 一支約15公分唷)
然後, 真的一人一支~師父算過了~
第六道~小鮑魚
鮑魚很軟Q, 但因為我的美食記憶也沒有什麼是"好吃的鮑魚"
但朋友說這種小SIZE處理到不硬,軟Q適中, 不太容易
第七道~馬告雞湯(無敵好喝第一名)
這鍋湯大家讚不絶口~
吃過那麼多酒席, 從沒有一桌是能把雞湯從頭喝光光
這雞湯"肉可不吃, 但湯不可不喝"
實際喝起來比看起清爽, 湯非常鮮甜
其實喝其來很像在喝新加坡肉骨茶
鍋底還有一整個洋蔥,它也被KO了~~~
第八道~鰻魚蒸飯
這年頭鰻魚漲翻天~還能吃到真正的鰻魚~還蠻感人的~
這是壓倒我的最後一道稻草~~~我鰻魚吃完,飯扒一口就完全吃不下了~
也是一個很故宮的擺盤, 是個很保温的餐具
然後~真的是一人一塊鰻魚, 沒多的~~
第九道~火燒圓鱈魚頭
吃起來如何~我胃已沒位置了~完全吃不下
但看大家喀光光, 應是不錯吃
第十道 棉花糖藍苺雪酪
歐耶~我的胃自動挪開一個位置
棉花糖好甜好好吃, 我吃了一大圈
雪酪還不錯吃
棉花糖好甜好好吃, 我吃了一大圈
雪酪還不錯吃
EDN~~水果盤
西瓜切得很藝術~~飛碟盤很有意思~
最後買單, 5628(加上2缶果汁)
一人560元~~我覺得很超值
一人560元~~我覺得很超值
當天雖然是颱風天, 但店裡也是客滿狀態, 大約有20桌
過兩天, 店家還來電詢問滿意度
我問店家, 如果再訂第二次, 是否也是同樣菜色, 基本上只要事先告知, 會換掉2.3道菜
有朋友說, 不知1000元的菜色如何~
那就下次再訂囉~~
(同一天結束, 我們又立馬訂了12月饗宴鐵板燒~~~)
過兩天, 店家還來電詢問滿意度
我問店家, 如果再訂第二次, 是否也是同樣菜色, 基本上只要事先告知, 會換掉2.3道菜
有朋友說, 不知1000元的菜色如何~
那就下次再訂囉~~
(同一天結束, 我們又立馬訂了12月饗宴鐵板燒~~~)
武暖自9月起也開了一家分店, 然後12月起, 漲成600起跳
我想宜蘭的無菜單料理可能都會跟著漲~~
我想宜蘭的無菜單料理可能都會跟著漲~~
還有, 吃飽後, 我們又加碼花生捲冰淇淋, 然後還帶去湯圍溝邊泡腳邊吃冰~~~~
其實當天宜蘭小風小雨, 但遊客大減~~~~回程也一下就進雪隧~~
謝謝各位朋友相挺~~我好愛你們的胃容量跟配合度~~~~LOVE YOU~~
其實當天宜蘭小風小雨, 但遊客大減~~~~回程也一下就進雪隧~~
謝謝各位朋友相挺~~我好愛你們的胃容量跟配合度~~~~LOVE YOU~~
