2013年3月9日 星期六

人生一定要吃一次~宜蘭饗宴鐵板燒(上集)



地址: 265宜蘭縣羅東鎮河濱路326號
電話:03 965 7998

這家餐廳真的要特別用網誌來介紹一下~


這的無菜單鐵板燒真的很值得,我們點1400,1600,1800再加一成,人生咩,一年一次不為過(但我應會再想個好裡由再吃一次,哈哈)

海鮮跟肉都超鮮甜,服務也好,小朋友沒點餐,但師傅都會多弄一份給辰辰,即使平日周三晚,也都客滿連翻兩桌,
師傅手邊都會有海鮮圖鑑跟pad幫客人介紹食材,好有趣唷!


首先先上水果~這個很養生,因為水果就是要飯前吃,飯後吃容易胃脹氣~這跟我減重學到的不謀而合啊~要先飲後食~
水果算是水~要先吃~另外還附上堅果~



再來是生紅甘·石鯛生魚片, 尤其是石鯛生魚片~很脆口~,紅甘吃起來是Q的~
第一道就如此厲害~後面還得了啊~(師傅還拿魚圖鑑書跟我們介紹魚的樣子,聽說都不好補,是夢幻魚啊~)



人生一定要吃一次~宜蘭饗宴鐵板燒(下集)

第八道是生煎紅甘,將之前的生魚片拿來生煎~我是吃起司口味,但我覺得起司粉加熱後,會有點苦苦的,
但crunchy的口感還是很不賴,原本想說肉會變很硬有點澀,但煎得剛剛好;
下次我應會選原味的,中間半熟的感覺,配上店家自釀的醬油~~我朋友的老公說好吃極了








第九道是海膽焗烤小龍蝦,這光看就覺得一定好吃的呀,超香的~吃起來口感很豐富,會有畢波畢波的口感唷~~我朋友超愛的~







這時上了一碗鮑魚湯,這應是1800套餐才有,1400套餐還少了鱸鰻,但我們都分著吃,所以也沒差~~我沒吃到鮑魚,但裡面的栗子南瓜也太好吃了,根本就是栗子啊~